lunedì 24 ottobre 2011

BENVENUTI

Benvenuti nel mio Blog nuovo di zecca! L'ho intitolato "forchette e mirette" due parole che racchiudono le mie due più grandi passioni: la cucina e la ceramica.
Molti di voi si chiederanno cosa siano le mirette, ebbene sono strumenti utili a modellare la creta! Simpatico no?
Da due anni ho cominciato con mia mamma (ceramista affermata www.nericata.blogspot.com) a lavorare la ceramica ed è successo per caso direi! Una mattina in cui non avevo voglia di andare a scuola, sono andata in laboratorio con lei che aveva una miriade di lavori da finire, volendola aiutare mi chiese di colorare delle perline di tantissime forme (erano circa 150 perline) e non me la sono cavata mica male! Voi crederete che sia un lavoro noiosissimo e vi stupirete sentendomi dire che invece è molto bello e rilassante.
Così, vedendomi entusiasta mi passò la maggior parte della produzione, definitivamente.
Da quel giorno ho cominciato a voler veramente imparare le tecniche della ceramica così,per prima cosa, mi sono iscritta ad un corso di tornio http://aquariusceramica.blogspot.com/

[continua...]


Oggi è stata una giornata all'insegna delle prove in cucina. Stasera avrò il verdetto dei miei tre giudici preferiti: mia mamma, mio papà e il mio fidanzato che, a cena, assaggeranno lo spezzatino al sugo con contorno di verdure e i brownies.
Metto le mani avanti dicendo che lo spezzatino non è possibile masticarlo e i brownies  sono troppo asciutti, ma non disperate prima o poi troverò le ricette giuste! Per ora metto solo le foto delle mie produzioni culinarie e quando troverò delle ricette degne del proprio nome ve le farò provare.
Se per caso siete già cuoche o chuochi affermati non esitate a darmi consigli o ricette (sempre che non siano segrete). 


BROWNIES 





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